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| 压力炸锅 |
压力炸锅
本公司生产的压力炸锅是1989年研制成功的，并于1990年3月通过机械电子工
业部、食品机械产品质量监督检测中心鉴定的。
本公司购置美国海尼--潘尼牌(Henny
Penny)压力炸锅原机（美国肯德基炸锅 即用此牌设备）为参考，采取国产仪表电器和生产工艺设计制造而成，经对比测
试性能完全达到进口原机水平。按原机式样开发研制在全国是第一家。
重点推荐： YZ-9-1A型 电功率9KW 无油泵
特点和用途：
1、压力炸锅比普通开启式炸锅效率高，能在短时间内将食品内部炸透。
2、色、香、味俱佳，营养丰富。
3、能源消耗低、无污染。
4、能炸多种食品：如鸡、鸭、鱼各种肉类，排骨、牛排和蔬菜、土豆等。
5、此机的温度、压力和炸制时间选定后，实现自动控制，因而操作简单。
6、主要用于快餐厅、宾馆、饭店、机关工厂和集体食堂。
主要规格及技术参数
1、允许一次炸制食品量
6-7kg.
2、锅内容油量 23-24kg
3、可调工作温度 50-200摄氏度。
4、额定工作压力 0.085MPa
5、可调工作时间 0-20分
6、供应电源 380V-50HZ
三相四线制
7、额定功率 9KW
8、外开尺寸 460mm（宽）×1000mm（深）×1330mm（高）
（锅盖关闭时）
9、机器重量 110kg |
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